Beispiele für Mineralien sind Calcium, Chlor, Phosphor, Kalium, Natrium und Magnesium. Darüber hinaus gibt es Spurenelemente, Mineralien, die der Körper sehr wenig benötigt, wie Chrom, Fluorid, Eisen, Jod, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen und Zink.