De vele positieve eigenschappen van vitamine C zijn bij de meeste mensen wel bekend. De rijkste bronnen zijn groenten en fruit. Vaak wordt daarnaast gebruik gemaakt van supplementen om de inname te ondersteunen. Een goede opname is hierbij van essentieel belang voor de werking van deze vitamine.

Vitamine C draagt onder andere bij tot:

• de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade;
• de normale collageenvorming voor de normale werking van de bloedvaten, de botten, het kraakbeen, de huid, het tandvlees en de tanden;
• de instandhouding van de normale werking van het immuunsysteem. Ook tijdens en na zware lichamelijke inspanning;
• de normale werking van het zenuwstelsel;
• de vermindering van vermoeidheid en moeheid;
• een normale psychologische functie;
• een normaal energie leverend metabolisme;
• de regeneratie van de gereduceerde vorm van vitamine E;
• verhoogde ijzeropname.