Quercetine uit appels en uien

Quercetine

Quercetine is een bioflavonoïde en wordt onder andere aangetroffen in uien, appels en zwarte thee. De gemiddelde inname in Nederland wordt geschat op 16 mg quercetine per dag. Uit de epidemiologische Zutphen-studie blijkt dat een hogere inname van quercetine gerelateerd is aan een kleiner risico op hart- en vaatziekten.

Volg ons op social media en blijf op de
hoogte van de laatste ontwikkelingen