In landen waar veel sojaproducten worden gegeten, blijken overgangs-verschijnselen minder voor te komen. Het zijn de isoflavonen in soja die dit gezondheidseffect lijken te geven.

Van de bladeren van de plant Camellia sinensis wordt de zwarte en groene thee gemaakt.

Quercetine is een bioflavonoïde en biedt door de sterk positieve eigenschappen vele voordelen voor de mens. Quercetine komt onder meer voor in ui, appel, knoflook, rode kool en thee.

Collageen is het belangrijkste structurele eiwit in het gewrichtskraakbeen. Het collageen in gewrichtskraakbeen bestaat voor 85 tot 90% uit collageen type II.

Vitamine E (tocoferol/tocotriënol) speelt een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen en het in stand houden van spier- en andere weefsels. Ook is het belangrijk voor de weerstand en meer...

Aminozuren zijn de bouwstenen van de eiwitten en eiwitachtige stoffen in ons lichaam, die vele functies hebben.

Het co-enzym NADH is een belangrijk onderdeel in veel uiteenlopende processen in het lichaam en werd om deze reden ook wel aangeduid met de naam co-enzym 1.

Vitamine K is belangrijk voor de bloedstolling en uit recente inzichten blijkt vitamine K net zo belangrijk voor het behoud van sterke botten als vitamine D.

IJzer draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem, de vermindering van vermoeidheid en moeheid en meer.

Vitamine C draagt onder andere bij tot de instandhouding van de normale werking van het immuunsysteem.