Essentiële vetzuren, zoals omega 3- en 6-vetzuren zijn belangrijk voor je gezondheid. Zij spelen een rol in bijna elke cel van het lichaam.  Omdat het lichaam deze vetzuren niet zelf kan produceren, moeten zij via de voeding worden opgenomen.

Omega 6-vetzuren zitten vooral in plantaardige oliën, zoals lijnzaadolie, teunisbloemolie en olijfolie. Linolzuur, AA (arachidonzuur) en GLA (gamma-linoleenzuur) zijn vormen van omega 6-vetzuren.